骄傲的笑

一、水瓜（就是：西瓜）汁豆腐脑 ,MrXAc   
教学材料： @iK6Jj  
水瓜（就是：西瓜）1块、内脂豆腐八分之一块， KM}z6|  
做法： `VLe8JpC{(  
用榨汁机（或用汤勺挤）将水瓜（就是：西瓜）榨出汁，将内脂豆腐在水里烧沸。将豆腐捞出后放进水瓜（就是：西瓜）汁中。 ZHB}Z7zI  
二、乳汁豆腐 W|7 o  
教学材料： Ed;"u  
Milk、豆腐、糖少许 AW5 }#I  
做法： 4RIra2%{0  
将豆腐切成小块，Milk烧沸，在把豆腐块放进Milk中烧沸。加适当的盐或糖。 >P+sk"K9 {  
三、酸奶豆腐 `TB U52f  
教学材料： <YA GzF  
豆腐、酸奶、草莓（地果）酱 %ObSu 7  
做法： G{Sd3U  
酱豆腐切成均匀的片。放进开水里烧沸后冷却，捞出摆盘。再淋上酸奶与草莓（地果）酱。（se泽亮丽，口味甜美） &4e; 96[/  
四、水果豆腐 K=4/4$qG;y  
教学材料： 2: 
  
豆腐、甘蕉（即指：香蕉）、草莓（地果） o
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做法： yW0f,^e   
豆腐烧沸后捞出摆盘，将甘蕉（即指：香蕉）草莓（地果）各自切碎，放于豆腐上 tB A.@  
五、翡翠豆腐 ;_|WXS?  
教学材料： 7Ii fCY  
豆腐、huang-se瓜（或其余蔬菜）、盐、芝/麻/酱 B{=oau  
做法： $[{|
|7  
将huang-se瓜榨汁放进碗内，豆腐碾碎加huang-se瓜汁、少许芡粉、芝/麻/酱搅拌，入锅蒸5-10分钟。 8[\<T/]@  
六、三鲜豆腐（或鱼泥豆腐） <hc6\SL  
教学材料： jsGPkRM  
豆腐、虾仁、鲜蘑菇（煮烂了的）、ji肉泥 rMq 4WT0  
做法： w&` W  
全部教学材料切碎，加盐搅拌均匀，入锅蒸10分钟（大概）。熟后点香油、撒香葱末 D'\o@i"  
七、两se豆腐 / LcR G  
教学材料： =a1rFD{;  
血豆腐、豆腐、ji汤、芡粉、葱末 b_3w0~  
做法： 5I<gVch  
将豆腐切成小块，放进开水里沸煮，捞出入盘。在锅中放肉汤、芡粉葱末边主边搅。煮至粘稠状后加盐淋在豆腐上。 {=DYe4?X  
八、太阳公公豆腐 _tIqo?=  
教学材料： C(;^>   
豆腐、鹌鹑蛋、胡胡萝卜泥、芡粉、葱末 KzDw[5L  
做法： s|!j~8Hh&  
把豆腐切成圆柱体，在中间挖一個圆洞。鹌鹑蛋打入小圆洞中。将胡胡萝卜泥围在豆腐旁。放进蒸锅蒸10分钟拿出。 +WGJ!Hn(%  
油加热后，将葱末炒香，加盐水芡粉搅成细稠状，淋在盘中。（我又放了一点李锦记的卤水汁，味道可口。甚至丈夫看了都嫉妒的讲我对孩子太偏心啦，哈哈。） TdnZX|c  
九、豆腐软饭 V?<GAG3  
教学材料： ZFAzb'zXm  
豆腐、饭、肉汤、紫菜、胡胡萝卜、香葱 1UVf  
做法： C l%n)fm  
豆腐切块、胡胡萝卜切碎。将全部教学材料放进锅中煮熟就可以。 GW- [N=^O